Блюда, которые стоит попробовать в Чили

Вкус сентября

Национальная кухня России поражает носителей испанского языка, впервые попавших в Москву. Разумеется, и наши туристы, приехав в испано-говорящие страны, стремятся попробовать что-нибудь местное, незнакомое и притягательное.

Чилийская кухня – не исключение: она предлагает множество вариантов интересных блюд для любителей узнавать мир на вкус. Новая статья блога языковой школы испанского языка EsMoscú посвящена традиционным вкусностям из осеннего праздничного меню жителей Чили.

Быстро, сытно и щедро: кулинарные традиции праздничного Чили

«Эмпанада» буквально переводится как «пирожок с начинкой». Название это распространено во всех испано-язычных странах в принципе. Праздничное меню Чили же включает в себя в основном конкретный вид: эмпанадос фритас. Жареные сытные пирожки продаются как местный уличный фастфуд во время народных гуляний вроде сентябрьского Дня независимости. Напоминают они по виду довольно пухлые чебуреки. Еще бы им не быть объемными: сыра и ветчины внутрь добавляют немало!

Другой вид чилийских пирожков – запекаемый в печи. Их начинки тоже обычно не привлекают внимания сладкоежек, но когда нужно как следует подкрепиться, эмпанадос из печи – то, что нужно!

Не хватило пирожков, желудок требует добавки? Тогда вам понадобится антикучос – жареный мясной шашлычок, - или кордеро магайянико, то есть баранина с воткнутой в нее удобной шпажкой. Любители хот-догов порадуются такой вкусности, как чорипан. Это здешняя разновидность привычных всем сосисок в тесте, где сосиску заменяет колбаска-чоризо.

Немного о напитках: угощения для старших

Взрослые могут порадовать себя не только сытностью здешних пирогов, но и жидкими вкусностями, необычными для жителя Северного полушария и по виду, и по эффекту.

Пипинийо – это один из сортов вина, который производится исключительно из местных видов винограда. Когда-то вино этой страны считалось плохоньким и в целом недостойным внимания… Но потом его все-таки умудрились как следует «разглядеть» - и теперь оно получило статус недорогого, но вполне интересного напитка. Из-за близости виноделен его бокал в самом Чили стоит недорого, а попробовать его – большое искушение для тех, кто интересуется виноградным алкоголем. Кстати, для таких гостей страны есть и еще один напиток – чича. Бывает она не только виноградной, но и яблочной.

Отдельная история – праздничные коктейли. От одного только стакана в голове может случиться та еще «пляска земли»! Впрочем, название смеси – «терремото» - так и переводится: землетрясение. История его создания проста: после серьезного землетрясения 1985 года Чили посетили журналисты из Германии. Зайдя в популярный бар El Hoyo, они попросили чего-нибудь попрохладнее. Находчивый сотрудник заведения добавил мороженого в стакан с местным вином, известным под названием «пипено»… И после пары порций освежающей жидкости газетчики чуть было не решили, что земля под ногами снова шевелится! Вот уж в чем точно нужно знать меру – так это в чилийских пьянящих угощениях. А ведь этот народ еще и более крепкую версию такого коктейля придумал!

Курсы испанского языка рекомендуют

Мы тоже можем угостить вас множеством интересных вещей, связанных с испано-говорящими странами. В нашем случае это пища для ума, а не для желудка, - зато какая! Тончайшие лингвистические детали, калейдоскоп фактов об истории и современности, никакой тоски или зубрежки… И все это – для вас!

Изучать испанский язык на курсах в Москве с нами – это нескучно и эффективно. Попробуйте и убедитесь сами: с EsMoscú мозгу точно будет «вкусно»!













Вкус сентября

Национальная кухня России поражает носителей испанского языка, впервые попавших в Москву. Разумеется, и наши туристы, приехав в испано-говорящие страны, стремятся попробовать что-нибудь местное, незнакомое и притягательное.

Чилийская кухня – не исключение: она предлагает множество вариантов интересных блюд для любителей узнавать мир на вкус. Новая статья блога языковой школы испанского языка EsMoscú посвящена традиционным вкусностям из осеннего праздничного меню жителей Чили.

Быстро, сытно и щедро: кулинарные традиции праздничного Чили

«Эмпанада» буквально переводится как «пирожок с начинкой». Название это распространено во всех испано-язычных странах в принципе. Праздничное меню Чили же включает в себя в основном конкретный вид: эмпанадос фритас. Жареные сытные пирожки продаются как местный уличный фастфуд во время народных гуляний вроде сентябрьского Дня независимости. Напоминают они по виду довольно пухлые чебуреки. Еще бы им не быть объемными: сыра и ветчины внутрь добавляют немало!

Другой вид чилийских пирожков – запекаемый в печи. Их начинки тоже обычно не привлекают внимания сладкоежек, но когда нужно как следует подкрепиться, эмпанадос из печи – то, что нужно!

Не хватило пирожков, желудок требует добавки? Тогда вам понадобится антикучос – жареный мясной шашлычок, - или кордеро магайянико, то есть баранина с воткнутой в нее удобной шпажкой. Любители хот-догов порадуются такой вкусности, как чорипан. Это здешняя разновидность привычных всем сосисок в тесте, где сосиску заменяет колбаска-чоризо.

Немного о напитках: угощения для старших

Взрослые могут порадовать себя не только сытностью здешних пирогов, но и жидкими вкусностями, необычными для жителя Северного полушария и по виду, и по эффекту.

Пипинийо – это один из сортов вина, который производится исключительно из местных видов винограда. Когда-то вино этой страны считалось плохоньким и в целом недостойным внимания… Но потом его все-таки умудрились как следует «разглядеть» - и теперь оно получило статус недорогого, но вполне интересного напитка. Из-за близости виноделен его бокал в самом Чили стоит недорого, а попробовать его – большое искушение для тех, кто интересуется виноградным алкоголем. Кстати, для таких гостей страны есть и еще один напиток – чича. Бывает она не только виноградной, но и яблочной.

Отдельная история – праздничные коктейли. От одного только стакана в голове может случиться та еще «пляска земли»! Впрочем, название смеси – «терремото» - так и переводится: землетрясение. История его создания проста: после серьезного землетрясения 1985 года Чили посетили журналисты из Германии. Зайдя в популярный бар El Hoyo, они попросили чего-нибудь попрохладнее. Находчивый сотрудник заведения добавил мороженого в стакан с местным вином, известным под названием «пипено»… И после пары порций освежающей жидкости газетчики чуть было не решили, что земля под ногами снова шевелится! Вот уж в чем точно нужно знать меру – так это в чилийских пьянящих угощениях. А ведь этот народ еще и более крепкую версию такого коктейля придумал!

Курсы испанского языка рекомендуют

Мы тоже можем угостить вас множеством интересных вещей, связанных с испано-говорящими странами. В нашем случае это пища для ума, а не для желудка, - зато какая! Тончайшие лингвистические детали, калейдоскоп фактов об истории и современности, никакой тоски или зубрежки… И все это – для вас!

Изучать испанский язык на курсах в Москве с нами – это нескучно и эффективно. Попробуйте и убедитесь сами: с EsMoscú мозгу точно будет «вкусно»!













Последние статьи