Испанское виноделие

Вино в Испании приобрело такое значение, что там это не просто напиток или бизнес, а даже образ жизни. Если вы любите вино, то нет другого способа кроме как приехать в Испанию и получить целостный винный опыт во время путешествия. История – это лишь одна из причин, почему вино стало таким важным, и в наши дни все еще остается.

Наша языковая школа испанского языка EsMoscú в Москве делится с вами историей испанского виноделия и регионами, где это вино производят. ¡Feliz lectura!

История испанского виноделия

Спустя годы после римских времен, когда мусульмане оккупировали страну, виноградарство возросло, хотя их религия запрещает пить алкоголь. Но вкус не только испанского вина, но и свежего и сушеного винограда невероятно восхитителен. Следующие десятилетия, которые были в первую очередь важны для сегодняшней славы вина, пришлись на Средние века. Монахи со всего мира начали путешествовать и поселились в разных странах. Они принесли новые сорта и революционизировали производство с помощью современных технологий посадки и сбора урожая. Эти методы эволюционировали еще больше во время Промышленной революции.

Когда чума пришла в Испанию, способ ее излечения уже был открыт. Благодаря этому событию было установлено первое обозначение происхождения для региона Ла-Риоха.

Времени на то, чтобы оправиться от этой неудачи в винодельческой промышленности, было не так уж много. Войны, включая Первую и Вторую мировые, а также Гражданскую войну в Испании, негативно сказались на экспорте и производстве вина.

После этого времени винодельческая промышленность начала восстанавливаться. Бум значимости и присутствия испанского вина во всем мире начался одновременно с началом демократии после смерти Франко в 1975 году. Дальнейшие улучшения и рост сортового фонда в Испании произошли благодаря вступлению в Европейский Союз и запрету полива, что заставило людей искать новые места для посадки виноградных лоз.

Испанские винодельческие регионы

Испания подразделяется на 7 различных климатических зон и регионов. Сначала северо-запад «зеленой» Испании, то есть Галисия. Далее идет Месата Сентрал (Центральное плато), которая включает в себя столицу Испании Мадрид. Другой регион, лежащий у южного моря Испании, – это Андалусия. Самым южным винодельческим регионом Испании являются Канарские острова. Наиболее важными регионами являются Долина реки Дуэро, Каталония и Страна Басков.

Ribera del Duero

Рибера-дель-Дуэро – это название происхождения и находится рядом с Ла-Риохой, одним из самых известных винодельческих районов Испании. Он расположен в винодельческом регионе долины реки Дуэро, между городами Бильбао и Мадрид. Долина находится под влиянием континентального климата, а это означает, что виноградные лозы подвергаются воздействию долгой, суровой зимы и жаркого, сухого лета. Пейзаж образован рекой Дуэро, которая плывет по холмам.

Здесь почти без исключения производят красные вина. Единственный белый виноград, выращиваемый там, называется Альбильо и употребляется в основном местными жителями. Самая важная производственная зона в долине реки Дуэро из минерализованных белых вин называется Верехо.

Каталония

Этот винодельческий регион расположен на северо-востоке Испании. Он имеет два основных влияющих фактора: с одной стороны, море, которое делает местность вокруг него сухой при высоких температурах, и с другой стороны, горы, которые делают окрестности влажными при более низких температурах.

Каталония известна своими вкусными винами и блюдами. Количество производимого там вина составляет 25% от всего производства испанского вина. Важное производство вина – Кава, традиционное испанское игристое белое вино. Известный производитель кавы – Freixenet. Кроме того, они в основном выращивают белые вина и лишь небольшое количество красных. Преобладающими сортами белого вина являются Мальвазия и Айран. В более теплых зонах Каталонии из винограда сорта Монастрель производятся темно-красные вина.

Курсы испанского языка в Москве EsMoscú

Из-за долгой истории и важности вина в Испании, жители отмечают множество событий в честь вкусного вина. Именно наша школа испанского языка EsMoscú в Москве сможет рассказать вам о праздниках и традициях, тесно связанных с винами (и не только). Помимо этого там можно узнать историю Испании в целом, и еще много чего интересного. ¡Hasta pronto!


Вино в Испании приобрело такое значение, что там это не просто напиток или бизнес, а даже образ жизни. Если вы любите вино, то нет другого способа кроме как приехать в Испанию и получить целостный винный опыт во время путешествия. История – это лишь одна из причин, почему вино стало таким важным, и в наши дни все еще остается.

Наша языковая школа испанского языка EsMoscú в Москве делится с вами историей испанского виноделия и регионами, где это вино производят. ¡Feliz lectura!

История испанского виноделия

Спустя годы после римских времен, когда мусульмане оккупировали страну, виноградарство возросло, хотя их религия запрещает пить алкоголь. Но вкус не только испанского вина, но и свежего и сушеного винограда невероятно восхитителен. Следующие десятилетия, которые были в первую очередь важны для сегодняшней славы вина, пришлись на Средние века. Монахи со всего мира начали путешествовать и поселились в разных странах. Они принесли новые сорта и революционизировали производство с помощью современных технологий посадки и сбора урожая. Эти методы эволюционировали еще больше во время Промышленной революции.

Когда чума пришла в Испанию, способ ее излечения уже был открыт. Благодаря этому событию было установлено первое обозначение происхождения для региона Ла-Риоха.

Времени на то, чтобы оправиться от этой неудачи в винодельческой промышленности, было не так уж много. Войны, включая Первую и Вторую мировые, а также Гражданскую войну в Испании, негативно сказались на экспорте и производстве вина.

После этого времени винодельческая промышленность начала восстанавливаться. Бум значимости и присутствия испанского вина во всем мире начался одновременно с началом демократии после смерти Франко в 1975 году. Дальнейшие улучшения и рост сортового фонда в Испании произошли благодаря вступлению в Европейский Союз и запрету полива, что заставило людей искать новые места для посадки виноградных лоз.

Испанские винодельческие регионы

Испания подразделяется на 7 различных климатических зон и регионов. Сначала северо-запад «зеленой» Испании, то есть Галисия. Далее идет Месата Сентрал (Центральное плато), которая включает в себя столицу Испании Мадрид. Другой регион, лежащий у южного моря Испании, – это Андалусия. Самым южным винодельческим регионом Испании являются Канарские острова. Наиболее важными регионами являются Долина реки Дуэро, Каталония и Страна Басков.

Ribera del Duero

Рибера-дель-Дуэро – это название происхождения и находится рядом с Ла-Риохой, одним из самых известных винодельческих районов Испании. Он расположен в винодельческом регионе долины реки Дуэро, между городами Бильбао и Мадрид. Долина находится под влиянием континентального климата, а это означает, что виноградные лозы подвергаются воздействию долгой, суровой зимы и жаркого, сухого лета. Пейзаж образован рекой Дуэро, которая плывет по холмам.

Здесь почти без исключения производят красные вина. Единственный белый виноград, выращиваемый там, называется Альбильо и употребляется в основном местными жителями. Самая важная производственная зона в долине реки Дуэро из минерализованных белых вин называется Верехо.

Каталония

Этот винодельческий регион расположен на северо-востоке Испании. Он имеет два основных влияющих фактора: с одной стороны, море, которое делает местность вокруг него сухой при высоких температурах, и с другой стороны, горы, которые делают окрестности влажными при более низких температурах.

Каталония известна своими вкусными винами и блюдами. Количество производимого там вина составляет 25% от всего производства испанского вина. Важное производство вина – Кава, традиционное испанское игристое белое вино. Известный производитель кавы – Freixenet. Кроме того, они в основном выращивают белые вина и лишь небольшое количество красных. Преобладающими сортами белого вина являются Мальвазия и Айран. В более теплых зонах Каталонии из винограда сорта Монастрель производятся темно-красные вина.

Курсы испанского языка в Москве EsMoscú

Из-за долгой истории и важности вина в Испании, жители отмечают множество событий в честь вкусного вина. Именно наша школа испанского языка EsMoscú в Москве сможет рассказать вам о праздниках и традициях, тесно связанных с винами (и не только). Помимо этого там можно узнать историю Испании в целом, и еще много чего интересного. ¡Hasta pronto!


Последние статьи